Gastronomie portugaise : l’authenticité à votre table avec le Groupe Mariano
Vous cherchez le vrai goût du Portugal ? Chez le Groupe Mariano, nous sélectionnons le meilleur du terroir lusitanien pour les gourmets et les professionnels. Découvrez pourquoi nos produits font la différence.
L'Olive portugaise : l'excellence de notre marque Vitoria
Incontournable de l’apéritif, l’olive est au cœur de notre expertise. Nous proposons une large gamme d’olives en vrac pour une fraîcheur maximale.
Mais la fierté du Groupe Mariano, c’est notre marque Vitoria. Pourquoi choisir Vitoria ? Parce que nous avons supprimé les intermédiaires pour vous offrir un rapport qualité-prix imbattable sur des olives charnues, savoureuses et préparées selon la tradition.
Une sélection rigoureuse de produits du terroir
Au-delà des olives, notre catalogue regorge de pépites. De la charcuterie traditionnelle (chouriço, presunto) aux huiles d’olive extra vierges, chaque produit est choisi par M. Mariano pour son authenticité. Nous travaillons main dans la main avec des partenaires locaux pour garantir une traçabilité totale..
Pourquoi choisir le Groupe Mariano pour vos achats ?
Que vous soyez un particulier à la recherche d’un souvenir d’enfance ou un professionnel cherchant un fournisseur fiable, le Groupe Mariano combine logistique moderne et passion familiale.
La Sardine Portugaise : Le Trésor de l’Atlantique par le Groupe Mariano
S’il est un produit qui incarne l’âme du Portugal, c’est bien la sardine. Chez les Etablissements Mariano, notre sélection ne doit rien au hasard : nous avons lié notre savoir-faire à celui de la plus ancienne conserverie de poisson au monde : Ramirez & Ca. (Filhos), SA.
Ramirez : 170 Ans de Savoir-Faire et d’Excellence
Travailler avec Ramirez, c’est offrir à nos clients un produit issu de 5 générations d’expérience. Depuis 170 ans, cette maison historique perpétue des méthodes de fabrication traditionnelles (parage à la main, précuisson vapeur) qui garantissent une qualité et une régularité de chair inégalées.
Engagement Durable et Écolabel Bleu MSC
Choisir la tradition ne signifie pas ignorer l’avenir de nos océans. En collaboration avec Ramirez, nous promouvons une pêche responsable. Nos sardines sont engagées dans le processus de l’écolabel bleu MSC (Marine Stewardship Council), garantissant un respect total des ressources marines.
Une Logistique B2B au Service des Professionnels
Grâce à la puissance logistique, nous assurons la disponibilité constante de ces produits premium via nos entrepôts nationaux :
- Semoy (45), Bordeaux (33), Rillieux (69) et Chennevières (94).
La Marque Vitoria : La Qualité accessible
Sous notre marque Vitoria, nous rendons ce luxe traditionnel accessible. En maîtrisant la chaîne de l’usine jusqu’à votre point de vente, nous garantissons le meilleur rapport qualité-prix pour vos rayons ou vos tables
Les ETS Mariano c'est plus de 2000 produits !
Nossos Feijões 100% Portugueses : L’Authenticité dans votre Assiette
Indispensables, fondants et terriblement authentiques, les haricots sont le pilier de la cuisine lusitanienne. Sélectionnés par le Groupe Mariano pour leur tenue parfaite et leur saveur d’origine, nos produits ensoleillent vos assiettes en toute saison.
Une Gamme Complète pour Toutes vos Recettes
Que vous soyez un professionnel de la restauration ou une épicerie fine, nous vous proposons les variétés incontournables, notamment à travers notre partenaire Compal da Horta :
- Feijão Encarnado (Rouge) : Le secret d’une Feijoada réussie, riche en goût et en texture.
- Feijão Manteiga (Beurre) : Un grand classique, apprécié pour son fondant exceptionnel dans les plats mijotés.
- Feijão Frade (Cornille) : La base indispensable pour vos salades de morue traditionnelles (Bacalhau).
- Grão de Bico (Pois chiches) : Une sélection premium pour accompagner vos plats de poissons et viandes.
Retrouvez vos saveurs préférées partout en Europe !
Indispensables, fondants et terriblement authentiques, les haricots sont le pilier de la cuisine lusitanienne. Que vous soyez chez vous ou à l’autre bout du continent, le Groupe Mariano s’assure que vous puissiez retrouver vos haricots préférés dans toutes les boutiques partenaires en Europe !
